Aux petits bonheurs d Arielle

Passionnee de photos, de deco et de mises en scene, venez vous balader dans mon petit univers et mes petites passions, que je souhaite partager avec vous... Arielle78.

Coucou... c'est Arielle, bienvenue sur mon blog de déco, mises en scène, jardin, fleurs... Pour voir mes anciens messages, cliquez sur le "menu" ci-dessus. Merci de votre passage.....

samedi 12 avril 2014

Les fraises sont de retour...

Leur couleur incomparable, leur saveur gorgée de soleil,
leur odeur délicate...
C'est le fruit du printemps par excellence , celui qu'on attendait avec impatience,
Je veux bien sûr parler... Des fraises !

Elles sont de retour pour notre plus grand plaisir...
Garriguette, Mara des bois, Ciflorette, Jewel, De Clery...
Quelque soit leur variété...
choisissez-les bien mûres, bien rouges, sans taches et odorantes !
Elles se consomment dès leur achat...

Les fraises possèdent d'excellentes qualités nutritionnelles.
Elles sont riches en vitamines C, potassium, magnesium, calcium, fer et sont peu caloriques !
Alors... N'hésitez pas ! Mangez des Fraises !!

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A la Pentecôte, fraises on goûte
A la Trinité, fraises au panier...

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mercredi 9 mai 2012

Violettes cristallisées...


Profiter d'une balade en forêt et ramasser quelques violettes,
ces petites fleurs timides, délicates, un rien désuet...

Le violettes sont comestibles. On en fait des bonbons et des décorations de gâteaux...
Faites-en cristalliser quelques unes pour agrémenter vos desserts et vos pâtisseries...

Voilà comment procéder :
Rincez rapidement les violettes fraichement coupées, 
Battre un blanc d'œuf légèrement et y tremper les fleurs, 
Les saupoudrer de sucre cristallisé en les retournant de tous les côtés...
Les laisser sécher quelques heures à l'air libre pour qu'elles durcissent,
elles vous serviront à décorer et parfumer vos desserts...

Succès assuré pour épater vos convives !

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Dans le langage des fleurs, la violette symbolise la modestie et la pudeur...

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samedi 28 avril 2012

La gariguette ou une histoire de fraises !

Rechercher pour sa saveur et son parfum, la gariguette est la première des fraises françaises, la fraise primeur de la mi-avril.
Cultivée dans le Lot-et-Garonne, en Bretagne, Midi-Pyrénées et  Sologne, la gariguette marque le retour du printemps.
De taille moyenne, allongée et rouge orangé, elle offre une chair ferme au toucher, fondante et juteuse sous le palais.
Rafraîchissante, elle réussit un subtil équilibre entre le sucré et l'acidulé et est la fraise de bouche par excellence.
Alors, faites comme moi, dégustez-la avec un peu de crème et mettez ainsi un peu de vitamines et
de soleil dans votre assiette qui nous fait bien défaut ces jours-ci.
Bon appétit !

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"A la Pentecôte, fraises on goûte.
A la Trinité, fraises au panier".
Proverbe

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mardi 26 août 2008

Le temps des mûres...

Qui n'a pas de souvenirs de cueillette des mûres ?
En manger le long du chemin, en avoir les doigts violets, les jambes griffées
et le chemisier souvent tâché ?
J'ai profité d'un brin de soleil pour faire un petit tour en forêt et
voici ma récolte d'aujourd'hui...

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Et au dessert ce soir...
Mûres des bois au fromage blanc...
Bon appétit!!
    

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