La tomate...
La tomate est arrivée en France au XVIe siècle après sa découverte en Amérique du Sud.
Elle était utilisée, à l’origine, comme plante d’ornement dans les jardins.- On trouve des milliers de variétés de tomates dans le monde.
Elles se distinguent par leur forme, leur couleur, leur texture et leur goût.
Les plus consommées en France sont les tomates rondes,
les tomates cerises et les tomates allongées. - La tomate est très riche au niveau nutritionnel.
Elle a de véritables atouts bien-être.
Toutes ses qualités en font le légume le plus consommé en France.
Peu calorique, elle apporte de nombreux nutriments :
vitamines (A,C et E notamment) et minéraux (magnésium et potassium).
Un légume (ou un fruit !) en or... à consommer sans modération !
En photos, quelques variétés prises lors d'une de mes balades - à Saint Jean de Beauregard.
Régalez-vous !