Aux petits bonheurs d Arielle

Passionnee de photos, de deco et de mises en scene, venez vous balader dans mon petit univers et mes petites passions, que je souhaite partager avec vous... Arielle78.

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samedi 28 avril 2012

La gariguette ou une histoire de fraises !

Rechercher pour sa saveur et son parfum, la gariguette est la première des fraises françaises, la fraise primeur de la mi-avril.
Cultivée dans le Lot-et-Garonne, en Bretagne, Midi-Pyrénées et  Sologne, la gariguette marque le retour du printemps.
De taille moyenne, allongée et rouge orangé, elle offre une chair ferme au toucher, fondante et juteuse sous le palais.
Rafraîchissante, elle réussit un subtil équilibre entre le sucré et l'acidulé et est la fraise de bouche par excellence.
Alors, faites comme moi, dégustez-la avec un peu de crème et mettez ainsi un peu de vitamines et
de soleil dans votre assiette qui nous fait bien défaut ces jours-ci.
Bon appétit !

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"A la Pentecôte, fraises on goûte.
A la Trinité, fraises au panier".
Proverbe

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Posté par Arielle78 à 11:48 - Catégorie - La gariguette ou une histoire de fraises - Commentaires [20] - Permalien [#]
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